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厨技亚太初赛开放式比赛一览无遗

模拟 :     发布时间:2020-06-30    点击:

【新唐人2009年7月4日讯】第二届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,4号在高雄县立体育馆热闹登场,采用开放式空间场地进行比赛,吸引近两千民众购票观赛.请看来自台湾高雄的报导. 十六位大厨师一起在体育馆中央广场比赛,选手们同时做菜,他们的一招一式,一举一动都很有看头,评审和观众直接就可以看到参赛选手烹饪菜肴的过程. 参赛选手张一强:“我觉得很兴奋!因为第一次算是说在这么开放式的场面,在烹饪这道菜.觉得说好像感觉自己突然变得像明星样子.” 参赛选手李泰兴:“还蛮有规模性的,又蛮刺激的.” 贵宾江刚诚:“感觉很棒,而且又可以品尝大厨师,国际级的大厨师,他们做出来的菜式,真的非常棒.” 第一场初赛粤菜组在上午进行,共有16位选手同场竞技,他们必须在45分钟内完成两道菜,参赛选手们普遍认为真考验他们的功力. 参赛选手陈得宝:“考验!因为那个鱼,一条鱼给你从零开始,要自己刮、自己杀,时间比较有压力.” 参赛选手张一强:“赛前的平常练习,我就一直在压自己的时间,对,这个熟练度跟技巧是要的.” 第二天的赛程将有32位选手上场角逐,同时举行发榜典礼,公布初赛入围选手名单. 新唐人亚太电视 张博舜、许美惠 台湾高雄采访报导

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